Hướng dẫn cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh giữ được lâu nhất
Ngày đăng: 14/04/2021
Sữa mẹ có thể bảo quản trong tủ lạnh mà vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cho bé. Đặc biệt, việc vắt sữa, trữ sữa sẽ giúp mẹ chủ động hơn khi chăm sóc bé, nhưng cần phải thực hiện đúng việc cất giữ, rã đông và hâm nóng. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn mẹ cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh đúng cách.
Cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh đúng chuẩn
1. Chuẩn bị dụng cụ chuyên dụng để bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh
Để sữa mẹ được bảo toàn dưỡng chất trong suốt thời gian bảo quản đến khi bé dùng, mẹ nên chuẩn bị một số dụng cụ bảo quản chuyên dụng dưới đây:
• Bình, cốc trữ sữa bằng thủy tinh hoặc nhựa không chứa BPA. Những dụng cụ này có thể rửa sạch và dùng lại nhiều lần.
• Túi trữ sữa: có 2 loại là 1 lớp dây kéo, mỏng, dễ bị rách có giá thành rẻ và loại 2 lớp dây kéo, dày, giá thành đắt.
• Ghi ngày tháng năm hút sữa lên bịch để quản lý thời gian lưu trữ sữa tốt hơn.
Sữa mẹ được bảo quản trong túi zip sẽ giúp tiết kiệm được khá nhiều diện tích tủ lạnh
2. Số lượng vắt sữa trong một lần
• Đối với bé dưới 6 tháng tuổi: chỉ nên vắt sữa số lượng nhỏ khoảng 100 – 150ml/lần.
• Đối với bé trên 6 tháng tuổi hoặc mẹ phải đi làm cả ngay: số lượng vắt sữa phụ thuộc vào nhu cầu của vé nhưng cũng không nên làm dụng quá nhiều. Khi đi làm về mẹ có thể tự cho bé bú.
3. Thời gian bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh là bao lâu?
Sữa mẹ đã hút hoặc vắt ra nhưng chưa dùng ngay sẽ có thể bị hỏng nhanh chóng khi để ở môi trường nhiệt độ cao. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ càng thấp thì sữa mẹ sẽ càng được bảo quản lâu hơn. Việc bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh được bao lâu còn tùy thuộc vào loại tủ lạnh. Cụ thể:
• Trong nhiệt độ phòng >29 độ để sữa được tối đa 1 giờ.
• Nhiệt độ phòng máy lạnh <26 độ để sữa tối đa 6 giờ.
• Nếu dùng túi đá khô để vận chuyển sữa tối đa 24 giờ.
• Cất sữa trong ngăn mát tủ lạnh tối đa 48 giờ.
• Trữ sữa mẹ đông trong ngăn đá tủ lạnh nhỏ 1 cửa tối đa 2 tuần.
• Trữ sữa mẹ đông trong ngăn đá tủ lạnh 2 cửa (ngăn đá có cửa riêng): tối đa 3 tháng.
• Dùng tủ đông chuyên dụng (tủ lạnh dành riêng để trữ đông thức ăn): tối đa 6 tháng.
Lưu ý: Trường hợp mất điện lâu, các mẹ cần mua hoặc mượn thùng giữ lạnh, đồng thời, mua thêm đá cây để giữ cho sữa đông không bị tan chảy. Khi có điện, mẹ lại chuyển sữa trở vào ngăn đá.
4. Hướng dẫn ra đông sữa mẹ đúng cách
Sữa mẹ sau khi được trữ đông, nếu muốn cho bé dùng cần thực hiện rã đông đúng cách để bảo toàn được dưỡng chất. Do đó, khi rã đông sữa mẹ cần lưu ý các điều dưới đây:
• Nếu bảo quản sữa mẹ trong ngăn mát tủ lạnh, thì hãy lấy ra ngoài ngâm cả bình sữa vào ly nước ấm rồi mới cho bé bú.
• Sữa được trữ đông, cần lấy ra cho vào ngăn mát để tan dần. Sau khi sữa tan hết thì cho ra ngoài một lúc sau đó hâm nóng khoảng 40 độ C mới cho bé dùng.
• Tuyệt đối không làm sữa tan nhanh bằng bất kỳ hình thức nào. Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột sẽ làm sữa mất đi các hàm lượng dinh dưỡng và chết kháng thể.
• Sữa sau khi lấy ra khỏi tủ lạnh thì không được để quá 24h. Trường hợp bé dùng không hết thì nên đổ đi không dùng lại.
Một số lưu ý khi bảo quan sữa mẹ trong tủ lạnh
- Không trữ đông sữa mẹ sau khi bé dùng còn thừa vì vi khuẩn trong miệng bé có thể xâm nhập vào sữa.
- Mẹ có thể vắt sữa, cất vào túi và để ở ngăn mát, rồi đến cữ tiếp theo mẹ đổ thêm vào cho đầy túi rồi cất lên tủ đông để tiết kiệm túi trữ sữa.
- Không trộn chung sữa mới vắt và sữa đã trữ đông trước đó cho bé dùng.
- Có thể dùng bình trữ sữa, túi trữ sữa, băng keo giấy, hoặc bút lông dầu để ghi ngày, tháng vắt sữa lên túi, để theo dõi thời gian bảo quản sữa.
- Tốt nhất nên sử dụng túi trữ sữa chuyên dụng có khoa zip hoặc bình trữ sữa có bán tại các shop mẹ và bé. Không nên đựng trong bịch nilon, chai nước suối chưa qua tiệt trùng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
Hy vọng rằng, với những thông tin trên đây phần nào giúp mẹ thực hiện cách bảo quản sữa mẹ trong tủ lạnh đúng cách cho bé yêu.
Chúc mẹ và em bé luôn khỏe mạnh nhé!
